Rezepte


Apfelstrudel Oatmeal
Artischocken-Dip
Belegte Brötchen
Brot (Dinkel)
Caesar's Salat
Gefüllte Wraps 
Gingerbread Oatmeal
Grünkohlchips
Guacamole 
Erdäpfelkas (Kartoffelaufstrich)
Kartoffeldressing (für Salat) 
Kartoffelsalat - perfekt! 
Knoblauch-Dip
Kohlsprossen
Kräuterbutter-Schnecken
Linsensuppe 
Liptauer (österreichischer Aufstrich)
Mangold-Suppe 
Maroni-Kartoffelsuppe
Mexikanische Blätterteigtaschen 
Müsli mit Goji-Beeren 
Quinoa-Sushi
Räuchertofu-Schnecken 
Sandwichbrot
Schwarzbrot-Crostini mit getrockneten Tomaten
Split Pea Soup (Spalterbsen-Suppe)
Super-Power-Frühstück
Suppe für Faule 
Süßkartoffel Oatmeal
Tofuschmaus
Würstel mit Bohnen



Arroz a la mexicana (Mexikanischer Reis)
Bohnen-Chili
Chinakohl-Curry
Couscous-Salat mit weißen Bohnen und scharfer Wurst
Dal Makhani mit Reis und Naan Brot
Falafel
Festtagsbraten
Geschnetzeltes mit Gemüse 
Hummus-Pizza
Kartoffelgulasch
Kürbis-Eintopf
Kürbiskernpesto
Lamm-Eintopf mit Pflaumen
Linsen-Burger
Makkaroni-Auflauf mit Käse
Mangold-Pasta 
Murgh Makhani (Kichererbsen-Eintopf)
Nacho-Salat
Nudelauflauf mit cremiger Sauce 
Nudelsalat für Parties 
Nudelsalat mit Mandelmus-Dressing
Ofen-Gemüse
Pad Thai
Paprika-Seitan
Pasta an Artischokensauce mit Pinienkernen
Pasta mit Bärlauch und Pilzen
Pasta con Chorizo
Pasta mit Eierschwammerl (Pfifferlingen) 
Pasta mit Fisolen (grünen Bohnen) 
Pancakes mit Käse und Zwiebeln 
Pho - Vietnamesische Nudelsuppe
Pizza Bolognese
Pizzateig
Polenta (mit Schnittlauch) an buntem Sommergemüse 
Risotto Grundrezept
Risotto mit roter Beete
Rührtofu
Salami-Sandwich
Schwarzaugenbohnen (Lobia) 
Seitan (Grundrezept)
Seitan-Geschnetzeltes 
Semmelknödel mit Rahmlinsen
Spaghetti Carbonara
Spargelsalat mit Kartoffeln
Spinat-Sauce (für Pasta)
Spinat-Sauce mit Bärlauch 
Sriracha-Tofu
Sushi-Salat
Tex-Mex-Faschiertes für Tacos
Udon-Nudeln mit Gemüse



Bratapfel
Buckeyes 
Erdnuss-Quinoa-Riegel
Lebkuchenmousse auf Himbeerspiegel
Milchreis
Nougat-Mousse
Peanut Butter Cups 
Pumpkin Spice Latte
Peanut Butter Pie 
Rumkugeln
Schoko-Kokos-Pralinen 
Tiramisu
Torteletts mit Kirschen und Pudding
Trifle (Schichtdessert) 
Weihnachtskuchen mit Sauce



Apfelkuchen 
Apfelkuchen, blitzschnell 
Apfelkuchen mit Cashews
Apfeltorte mit Zimtcreme und Puddingfüllung
Bananentraumtorte
Bananen-Kokos-Muffins 
Blondies 
Brownies mit Süßkartoffeln
Bounty-Torte
Breakfast Cookies 
Chocolate Chip Coconut Cookies 
Chocolate Chip Brezel Cookies
Chocolate Chip Pumpkin Cookies 
Cookies & Cream Cupcakes
Dreifach schokoladige Super-Cupcakes
Donut Muffins mit Nutella-Kern
Erdbeeriger Obstkuchen
Happy Vanilla Cake
Joghurtkipferl
Karottenkuchen 
Käsekuchen 
Kokosberge
Kürbismuffins zum Frühstück 
Lebkuchenmännchen
Linzeraugen
Mandelkipferl
Marmorkuchen
Mohnschnecken
Nusskuchen
Oatmeal Cookies (Haferkekse)
Oblatentorte 
Orangenkuchen mit Schokoguss (Soft Cake Kuchen)
Osterstriezel
Pancakes, Schoko-Banane
Pina Colada Cupcakes
Pinke Cupcakes mit Erdbeercreme
Pudding-Streuselkuchen
Raffaello Kuchen
Rhabarberkuchen mit Zuckerkruste
Rhabarber-Muffins
Rhabarber-Torte
Softcake Kuchen (Orangenkuchen mit Schokoguss) 
Softcake Cupcakes (mit Schokoglasur oder Kakaocreme)
Schoko-Erdnuss-Bombe
Schokokuchen (der Klassiker)
Schokocupcakes mit Erdbeercreme 
Schokomuffins, weihnachtlich 
Schokomousse-Torte mit Himbeeren
Schwarzwälderkirsch-Torte
Stracciatella Muffins
Strawberry Chocolate Cake
Streuselkuchen
Tropic Thunder Torte
Vanille-Cupcakes mit Himbeercreme
Vanillekipferl
Vanillepudding-Cupcakes
Waffeln 
Zimtschnecken
Zimtschnecken 2.0 (ohne Fett) 
Zitronenkuchen
Zucchini-Kuchen
Zucchini-Kuchen (ohne Fett)


Die schönsten veganen Back-Klassiker vom Totally Veg! Blog - von vielen Leser und Leserinnen getestet und für gut befunden!

Sieben Rezepte für vegane Mehlspeisen wie feinen Marmorkuchen, luftigen Käsekuchen oder saftige Bananenmuffins. Damit verzauberst du selbst den größten Skeptiker.
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Kommentare:

  1. Wie toll! Danke für die Mühe, so findet man ganz schnell alles. :)

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  2. Danke , das finde ich ja super! Da werde ich gleich noch mehr kochen :))

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  3. Huhu, tolle Idee :)

    bei den Udon-Nudeln mit Gemüse ist aber leider der Falsche Link hinterlegt!

    Lg, Sabba

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    1. Nee, ich denk sie hat´s einfach nur anders genannt. ;)

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  4. @Sabba: Danke für dein waches Auge! Ist aktualisiert. Enjoy!

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  5. Vielen Dank für die tolle Übersicht!
    LG Kerstin

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  6. Ich finds auch super, danke!
    Liebe Grüße
    Iris

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  7. Wow, Hammer! Super Idee! Ich sammle schon seit langer Zeit deine Rezepte und habe auch schon eine Menge davon nachgekocht. Ich finde sie immer wieder megalecker und lese auch deine Newsletter immer mit Begeisterung. Wenn ich mal nicht weiß, was ich kochen soll, schaue ich in deine Rezeptesammlung. Jetzt ist es noch viel leichter! Dankeschön, für deine Mühe, die du dir immer wieder machst....

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  8. Danke für die tollen Rezepte!!Meine Familie freut sich sehr darüber! Vergelt's Gott!

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  9. Danke, du Fleissige, die Rezeptsammlung ist sehr hilfreich:-)

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  10. Wow! Das sieht klasse aus! Und soooo praktisch!

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  11. Super! Danke ... endlich all die leckeren Sachen auf einen Blick :-)

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  12. Danke, dein Blog hat mir sehr geholfen :-)

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  13. Liebe Claudia,
    normalerweise schreibe ich keine Gästebuchbeiträge in Blogs. Aber Deinen Blog habe ich wirklich von vorne bis hinten durchstöbert, und was soll ich sagen: Ich bin begeistert. Von den vielen leckeren Rezeptvorschlägen, Deiner Haltung, die ich total nachvollziehen kann, den prima Tipps für unterwegs, den Reiseberichten (bei denen mir das Wasser im Mund zusammenläuft). Ich bin derzeit Vegetarierin, überlege aber schon lange, auf vegan umzusteigen, und mein Entschluss ist durch Deine Tipps eindeutig fester geworden. Vielen lieben Dank dafür. LG JeDe

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  14. Dein Käsekuchen -Ausbruch ist megaspitze!!! Begeisterte Blicke - selbst von Leuten, die nicht gern Käsekuchen essen!!! :-) Sehr genial! Habe schon Werbung für Dich und Deinen Blog betrieben! ;-)

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  15. Boah, so viele tolle Dinge. Wo soll man denn da anfangen? Hast du ein Lieblingsrezept? (:

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    1. Ich empfehle den Karottenkuchen und die Räuchertofuschnecken! ;-)

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Ich freue mich immer sehr, von Euch zu hören! Vorschläge, Ideen, Lob, eine andere Meinung (respektvoll, please) - immer her damit!

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